前不久的一天早上，英國(guó)酒水行業(yè)的眾多從業(yè)人員從睡夢(mèng)中醒來(lái)時(shí)，感覺(jué)比宿醉還糟糕。很少有人預(yù)料到，英國(guó)公投結(jié)果竟然是離開(kāi)歐盟，當(dāng)然更少人之前希望是這樣的結(jié)果。
在蘇格蘭尤其如此，更何況蘇格蘭還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有從之前獨(dú)立公投的苦澀中恢復(fù)過(guò)來(lái)。在投票前，蘇格蘭威士忌行業(yè)幾乎沒(méi)人希望出現(xiàn)蘇格蘭獨(dú)立的結(jié)果?；旧纤腥硕颊J(rèn)為，如果獨(dú)立，英國(guó)經(jīng)濟(jì)一年價(jià)值50億英鎊的威士忌行業(yè)將遭受嚴(yán)重打擊。
現(xiàn)如今，多虧蘇格蘭選擇留在歐盟的壓倒性投票，過(guò)程可怕的蘇格蘭公投再來(lái)一次的跡象已經(jīng)再次顯露。不過(guò)，現(xiàn)在預(yù)測(cè)是否會(huì)有第二次全民公投，以及倘若有，結(jié)果將如何，現(xiàn)在結(jié)論尚且為時(shí)過(guò)早。
蘇格蘭相關(guān)行業(yè)領(lǐng)軍人物在就英國(guó)退歐投票發(fā)表看法時(shí)，倒是出乎所料的相當(dāng)坦誠(chéng)。
世界第一大烈酒巨頭英國(guó)帝亞吉?dú)W集團(tuán)(Diageo)首席執(zhí)行官伊凡·梅內(nèi)塞斯(Ivan Menezes)說(shuō)：“單一市場(chǎng)給了我們公平競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境和開(kāi)放的歐盟，而歐盟在國(guó)際貿(mào)易中的影響力有助于開(kāi)辟新市場(chǎng)，簽署有利于英國(guó)的貿(mào)易協(xié)議，降低關(guān)稅和解決貿(mào)易爭(zhēng)端?！钡蹃喖?dú)W集團(tuán)是尊尼獲加(Johnnie Walker)的生產(chǎn)商，同時(shí)還擁有20多個(gè)混合和單一麥芽威士忌品牌，以及29家酒廠。蘇格蘭威士忌協(xié)會(huì)首席執(zhí)行官戴維·弗羅斯特(David Frost)也持有基本相同的看法?，F(xiàn)在他們兩個(gè)正在適應(yīng)已經(jīng)變化的世界，并試圖裝出若無(wú)其事的樣子。
在英國(guó)退歐公投結(jié)果出來(lái)后，弗羅斯特說(shuō)：“離開(kāi)歐盟這個(gè)過(guò)程將不可避免地產(chǎn)生明顯的不確定性。”
“當(dāng)然，我們有信心，堅(jiān)信蘇格蘭威士忌將繼續(xù)擁有卓越國(guó)際烈性酒的地位。但同樣，在對(duì)于我們行業(yè)至關(guān)重要的領(lǐng)域，將不可避免地面臨出現(xiàn)嚴(yán)重的問(wèn)題，需要迫切關(guān)注并采取一些有效措施，特別是未來(lái)在與單一市場(chǎng)和世界其他地區(qū)的貿(mào)易協(xié)定中，如何在激烈競(jìng)爭(zhēng)和規(guī)則約束下，繼續(xù)獲得創(chuàng)新發(fā)展是值得思考的問(wèn)題?！?/p>
帝亞吉?dú)W集團(tuán)發(fā)表聲明：“我們尊重英國(guó)人民退歐公投的意見(jiàn)。作為英國(guó)領(lǐng)先的出口商之一，帝亞吉?dú)W始終致力于蘇格蘭威士忌行業(yè)的長(zhǎng)期繁榮，現(xiàn)在將與行業(yè)機(jī)構(gòu)緊密合作，尋求明晰的轉(zhuǎn)變過(guò)程?！?/p>
如果追求清晰，那么還需要清理很多灰塵。但現(xiàn)在一定很清楚的是，這所帶來(lái)的后果將廣泛影響到國(guó)際烈酒行業(yè)，無(wú)論在英國(guó)或歐盟的境內(nèi)或境外。
對(duì)于許多英國(guó)公司而言，如果歐洲情況變得困難，亞洲的優(yōu)先級(jí)可能比現(xiàn)在還要高。
鑒于英國(guó)是一個(gè)相對(duì)較小的國(guó)家，只有約6,500萬(wàn)人口，英國(guó)在國(guó)際葡萄酒及烈酒行業(yè)的重要程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其人口占比，這也很值得去研究。
英國(guó)是世界上葡萄酒第二大進(jìn)口國(guó)，以價(jià)值計(jì)僅次于美國(guó)，以總量計(jì)僅次于德國(guó)。在過(guò)去十年，葡萄酒貿(mào)易增加了1倍。根據(jù)葡萄酒與烈酒貿(mào)易協(xié)會(huì)(WSTA)2016年的報(bào)告，英國(guó)葡萄酒行業(yè)產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)價(jià)值約173億英鎊，可見(jiàn)其重要性。
倫敦則在葡萄酒貿(mào)易中占有重要地位。因?yàn)闅W盟出口的葡萄酒，大部分會(huì)從英國(guó)的港口運(yùn)出，而且越來(lái)越多的葡萄酒現(xiàn)在在英國(guó)裝瓶。
談到酒，蘇格蘭顯然是大玩家，但英國(guó)同樣出口大量白酒，而且位于精釀啤酒熱潮的最前沿，不少精品杜松子酒和伏特加現(xiàn)在都能夠在中國(guó)內(nèi)地、香港乃至整個(gè)亞洲的時(shí)尚酒吧里找到。在亞洲，精釀啤酒的主要供應(yīng)商來(lái)自英國(guó)，而這個(gè)行業(yè)目前正處于蓬勃發(fā)展中。
在英國(guó)退歐投票前期，“留歐”陣營(yíng)和憤怒的布魯塞爾政客作出過(guò)很多激烈的預(yù)測(cè)。在“脫歐”陣營(yíng)一些人看來(lái)，“留歐”陣營(yíng)不過(guò)是太恐懼脫歐罷了。此外，當(dāng)時(shí)還有很多關(guān)于英國(guó)打破葡萄酒等級(jí)將受到懲罰的言論?，F(xiàn)在再看這些言論，確有偏激。
當(dāng)不可思議的事情發(fā)生后，這些聲音似乎已經(jīng)相對(duì)平靜，顯然在這個(gè)節(jié)骨眼上英吉利海峽兩岸選擇的靜默外交，比懲罰性關(guān)稅和市場(chǎng)準(zhǔn)入限制好太多。
其實(shí)，還有一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)就是：英國(guó)進(jìn)口的葡萄酒，55%來(lái)自歐盟。英國(guó)消費(fèi)的葡萄酒，98%來(lái)自進(jìn)口。這樣，脫離了歐盟的英國(guó)，其葡萄酒所受的影響顯然是不可避免和不言而喻的了。
英國(guó)是干邑白蘭地的世界第三大市場(chǎng)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及第一位的美國(guó)和第二位的中國(guó)，但是超過(guò)第四位的德國(guó)和第五位的法國(guó)。英國(guó)人飲用干邑白蘭地的分量，是法國(guó)人的兩倍多。從英國(guó)酒水出口來(lái)看，法國(guó)是以總量計(jì)的世界第二大蘇格蘭威士忌進(jìn)口國(guó)，近年來(lái)進(jìn)口也逐漸從價(jià)格適中的酒水演變?yōu)楦叨司扑?。過(guò)去十年，蘇格蘭出口至法國(guó)的酒水，總價(jià)值上漲近68%。
一旦英國(guó)退歐談判真正開(kāi)始，國(guó)際烈酒行業(yè)將在游戲中持有相當(dāng)大的賭注。受到影響的不僅僅包括總部位于法國(guó)的保樂(lè)力加(Pernod Ricard)。保樂(lè)力加集團(tuán)旗下?lián)碛兄トA士兄弟(Chivas Brothers)和10家蘇格蘭釀酒廠，因而成為世界上第二大蘇格蘭威士忌生產(chǎn)商。
法國(guó)酩悅·軒尼詩(shī)－路易·威登集團(tuán)(Mo?t Hennessy-Louis Vuitton, LVMH集團(tuán))擁有格蘭杰(Glenmorangie)酒廠和雅柏(Ardbeg)酒廠。去年，香檳酒莊泰廷爵集團(tuán)(Taittinger)宣布收購(gòu)肯特郡的土地，計(jì)劃種植葡萄樹(shù)，釀制英國(guó)起泡酒。
這些集團(tuán)的利益將受何影響，相信隨著時(shí)間的推移將會(huì)逐漸明朗，但短期內(nèi)在亞洲，我們應(yīng)該會(huì)受益于英鎊的疲軟，畢竟只要空氣中依然存在不確定性因素，那么英鎊疲軟就很可能持續(xù)下去。
因?yàn)閰R率關(guān)系，高端威士忌和杜松子酒價(jià)格應(yīng)該會(huì)走中低端路線，英國(guó)起泡酒亦是如此。目前一些英國(guó)起泡酒被公認(rèn)為與香檳質(zhì)量等同，但是在價(jià)格方面卻處于不利地位。前往英國(guó)的花費(fèi)也會(huì)因此降低，對(duì)于威士忌愛(ài)好者而言，現(xiàn)在也許是時(shí)候來(lái)一場(chǎng)蘇格蘭釀酒廠之旅了，這么好的機(jī)遇還等什么。
如果與歐洲貿(mào)易往來(lái)的障礙加大，那么蘇格蘭威士忌行業(yè)很可能更專注于亞洲市場(chǎng)。目前，蘇格蘭威士忌的世界第三大市場(chǎng)是新加坡，主要原因是新加坡將威士忌再出口至中國(guó)及周邊國(guó)家和地區(qū)。第四大市場(chǎng)是中國(guó)臺(tái)灣，第十大市場(chǎng)是韓國(guó)。
但是鑒于現(xiàn)在中國(guó)內(nèi)地實(shí)施的財(cái)政緊縮政策，如果要在內(nèi)地開(kāi)拓高端蘇格蘭威士忌市場(chǎng)，可能沒(méi)那么簡(jiǎn)單。但是我們可能會(huì)看到更多重點(diǎn)放在價(jià)格適中的混合威士忌上，以及會(huì)有更多的市場(chǎng)營(yíng)銷投入。
如果出現(xiàn)第二次蘇格蘭獨(dú)立公投，而且結(jié)果還是蘇格蘭獨(dú)立，那么立場(chǎng)當(dāng)然可能完全不同了。不過(guò)，這絕不明確意味著獨(dú)立的蘇格蘭將會(huì)自動(dòng)加入歐盟。再說(shuō)，距離上次的公投結(jié)果也沒(méi)過(guò)去多久，人們是否有意愿再來(lái)一次公投呢？這也是個(gè)不確定的問(wèn)題，但是對(duì)于國(guó)際葡萄酒和烈酒行業(yè)而言，這些都是有趣的時(shí)刻，大家敬請(qǐng)期待吧。
在英國(guó)退歐公投結(jié)果宣布之后，葡萄酒與烈酒貿(mào)易協(xié)會(huì)首席執(zhí)行官邁克·比爾說(shuō)：“雖然我們的成員大多認(rèn)為在歐盟時(shí)，葡萄酒和烈酒行業(yè)的勢(shì)頭表現(xiàn)得更為強(qiáng)大，但是現(xiàn)在，我們也會(huì)繼續(xù)努力協(xié)助政府維護(hù)我們的單一市場(chǎng)準(zhǔn)入權(quán)，全力支持英國(guó)酒水出口，盡可能達(dá)成最好的國(guó)際自由貿(mào)易協(xié)定。”
